Ferientage in der Villa. Ein Boutique-Hotel mit nur 28 Zimmern und Suiten. Pool, Spa & Wellness. Eine Sonnenterrasse mit atemberaubender Sicht über den Lago Maggiore. Und eine ganz hervorragende Küche: Riccardo Scamarcio aus Puglia ist der Chef, Andrea Pannozzo der Maître und Sommelier. Langweilig wird’s in der «Villa Orselina» nie: Biken & Wandern. Oder mit der Seilbahn in wenigen Minuten runter auf die Piazza von Locarno. Die Gewinner werden verwöhnt: Sie checken zu zweit ein, wohnen in einem luxuriösen Zimmer zum See, treffen sich mit dem smarten Hausherr Dani Schälli im liebevoll ausgebauten Keller zu einer kleinen Weindegustation und dinieren dann auf der Terrasse.
Zu Gast beim «Risotto-King». Der Küchenchef der «Villa» ist ein Risotto-King! Er kocht den Reis von Grund auf frisch, Vorkochen ist für ihn keine Option. Das «Tuning» zum Saisonstart: Roter Grapefruit, Burrata, Gamberi rossi aus Mazara del Vallo. Auch sehr gut: Die Tagliolini mit Datterini-Tomaten in «Aqua di mare» oder die hausgemachten Cavatelli mit Kaninchenragout.
Neu 15 Punkte für Chef Riccardo. Scamarcio, am Meer aufgewachsen, kann auch Fisch. Miko Palmieri ist sein Vertrauensmann und beschafft auch, was man selten kriegt: Einen «Corba Rossa» aus Gragnano etwa, der in Orselina zu einem erfrischenden, gut ausbalancierten Ceviche verarbeitet wird. Alternativen: Baccala «Pil Pil» mit Mönchsbart, Ora King-Lachs mit Salsa verde, knuspriger Schweinebauch mit Dijon-Senfsauce. GaultMillau-Rating: Neu 15 Punkte!
Die Verlosung wurde am Sonntag, 06. April um 23:59 Uhr beendet.
TEILNAHMEBEDINGUNGEN. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind Personen unter 18 Jahren, Mitarbeiter der Ringier Axel Springer Schweiz AG und deren Tochtergesellschaften. Der Preis kann weder umgetauscht noch in bar ausbezahlt werden. Ringier Axel Springer Schweiz AG behält sich das Recht vor, die Teilnehmeradressen für eigene Marketingzwecke einzusetzen. Mit der Teilnahme an der Verlosung erklärt sich der Teilnehmer ausdrücklich mit den vorliegenden Teilnahmeberechtigungen einverstanden.
Gutschein gültig bis Oktober 30. Oktober 2024, ausgenommen an Feiertagen und vom 13.07.-12.08.2023 sowie 12.07.-17.08.2024.
Teilnahmeschluss: 06.08.2023, 23:59 Uhr
Fotos: Andrea Vallone, Thomas Buchwalder