Première! Rezept aus Andreas Caminadas neuem Fischkochbuch: Lotte im Speck, kross gebraten mit Randen-Ketchup.
Voa Davos Lai 27, 7078 Lenzerheide
Hartlisbergstrasse 39, 3612 Steffisburg
After Seven
Hofmattstrasse 4, 3920 Zermatt
Baslerstrasse 211, 4632 Trimbach
Vivanda
Crusch Plantaun 217, 7527 Brail
Route d'Ambilly 39, 1226 Thônex
Brühlbleichestrasse 11, 9000 St. Gallen
The Japanese Restaurant
Gotthardstrasse 4, 6490 Andermatt
LeMontBlanc
Plans Mayens / Chemin du Mont-Blanc 1, 3963 Crans-Montana
Rue du Château 2, 1800 Vevey