«Ce bel établissement se situe à deux pas du lac et est facilement accessible. J’apprécie y passer du temps tout tranquillement l’après-midi avec ma femme pour y déguster un café sur la terrasse. Le service est sympathique et ils ont toujours une tarte ou une pâtisserie pour les petites gourmandises.»
Quai du Mont-Blanc
1110 Morges
021 804 87 87
«C’est toujours un moment exceptionnel que de monter à Rougemont déguster la cuisine de Benoît (Carcenat, ndlr). J’apprécie beaucoup sa vision, sa créativité et son envie de mettre en valeur le produit à son paroxysme.»
18 points
Place de la Gare 2
1659 Rougemont
026 923 77 77
«Les patrons Monica et Marcelo Fernandez sont accueillants et la viande y est excellente. Ils sont ouverts les dimanches et lundis, ce qui en fait un endroit de choix lorsqu’on veut sortir pendant «notre week-end». Attention à réserver sa table, car l’adresse est connue loin à la ronde!»
14 points
Route Suisse 6
1165 Allaman
021 807 30 73
«C’est un lieu que j’apprécie quand on veut bien manger sans complications. La cuisine y est toujours bonne et sans chichi, tout en travaillant avec un maximum de producteurs locaux. Bravo à François Grognuz pour sa démarche et son travail.»
Allée Ernest-Ansermet 3
1003 Lausanne
021 320 40 30
«Mon endroit préféré depuis toujours pour se retrouver entre amis et refaire le monde, regarder un match, passer du bon temps en terrasse… Il s’y passe toujours quelque chose et l’ambiance est au top!»
Rue de la Madeleine 18
1003 Lausanne
021 312 31 94
Photos: Gabriel Monnet, Thomas Buchwalder, DR
