MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Mais où les chefs vont-ils manger?
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Danny Khezzar
Le studio des chefs
Tarte Bourdaloue

Danny Khezzar (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.

Grandes Tables de Suisse

Tous les mots-clés
Franck Giovannini Nespresso Gourmet Night
Les chefs
Franck Giovannini… Président (de jury)!
chasse chefs
les chefs
Des chefs bredouilles, mais heureux
Danny Khezzar
Le studio des chefs
Tarte Bourdaloue
GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-TOSCA
Les News
Symphonie d’automne au Tosca
Michelin 2026
breaking news
Qui sont les Romands distingués par Michelin?
Nicolas Darnauguilhem, Pinte des Mossettes, Bénichon in der Pinte, 12. Oktober 2025, Pinte des Mossettes, Cerniat, Copyright Roy Matter
Les news
Pinte des Mossettes: une Bénichon au paradis
Koch des Jahres Guide GaultMillau 2025 - Marco Campanella
GaultMillau | Guide Suisse 2026
Son titre lui a valu 40% de clients en plus
Charline Pichon Sommelière de l'année 2026 et cheffe sommelière au restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier
GAULTMILLAU I GUIDE SUISSE 2026
Charline Pichon: bordeaux, piano, abdos
Guy Ravet in China
Les chefs
Guy Ravet, une révolution des palais en Chine
Pierrot Ayer test
Breaking News
Pierrot Ayer quitte le Pérolles!
Romain Dercile Valentin Chappuis
Les News
11 septembre: soirée unique à la Fleur de Sel
«Pâtissier de l'année» 2021 et chef pâtissier de la Maison Décotterd, Christophe Loeffel
Les chefs
Comment (bien) réussir sa tarte aux pruneaux?
précédent
1234567suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele