Avant-goût d’été

Ce rosé puissant et fruité est labellisé VINATURA développement durable. Cette cuvée a été choisie avant les vendanges 2016. Elle répond à une demande de nos consommateurs qui recherchent des vins rosés de grande classe et permettent ainsi de belles harmonies avec les plats d'été.

Œil de Perdrix, Bonvillars AOC, Domaine de Gourmandaz www.gourmandaz.ch

Vin à robe cerise noire intense et profonde, il développe des arômes de fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre), avec des notes de réglisse, d’épices et de cuir. En bouche, les tanins puissants et riches, bien présents, lui confèrent un volume considérable. De plus, on retrouve les arômes fruités au nez, ainsi qu’un mariage subtil avec le léger boisé de la barrique.

Gamaret Grande Réserve - Les Romaines, La Côte AOC, Les Frères Dutruy www.lesfreresdutruy.ch

Robe rubis très sombre, brillant. Au nez, superbe concentration aromatique de petits fruits noirs (sureau, cassis, myrtille, cerise et prune), avec des notes épicées et une touche de cacao. En bouche, belle charpente ronde où l'on retrouve bien les impressions olfactives, finale très persistante.

Domaine du Montet - La Lieue Merlot, Chablais AOC, Hammel SA www.hammel.ch