Ingrédients
1 ananas mûr
½ l de jus d’ananas
½ l d’eau
2 bouquets de basilic thaï, effeuillé
2 limettes, jus et zeste
Préparation
- Peler l’ananas, enlever le tronc et couper la chair en morceaux.
- Mixer finement avec les autres ingrédients et passer au tamis.
