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Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.

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Le studio des chefs | Vidéo

Lotte en manteau de lard par Caminada

Recette tirée du nouveau livre de cuisine de Caminada: lotte au lard rôtie avec ketchup à la betterave.

19 décembre 2023 - 13:43

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Seeteufel im Speckmantel by Andreas Caminada
Lotte en manteau de lard par Caminada
Mots-clésCaminada
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