Texte: Knut Schwander
Talent à Verbier. Pour nous prouver que cuisiner est un jeu, Marc Checkley n’a pas hésité. Il est monté à Verbier, caméra au poing. C’est à la jeune et créative Aline Menetrey (13/20), cheffe du Taratata, qu’il a lancé son défi: en une heure, créer une recette facile, gourmande, réconfortante pour l'après-ski.
En ingrédient surprise, il lui a tendu un bâton de cannelle. Et ensuite, pour donner la réplique à sa préparation qui évoque la magie du Maroc, il a déniché une perle de vin rouge: un Epesses Grand cru, assemblage de merlot et diolinoir signé Pinget en Lavaux. De quoi faire de chaque après-ski une vraie fête.
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