Voici les crus que la cheffe du Café Suisse (16/20) aime déguster avec des amis. La Côte, Lavaux et Chablais!
21 avril 2022 - 14:48
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Chasselas
«Minéral et carbonique, c’est le cru parfait pour boire l’apéritif avec des amis!» Sa robe jaune doré et sa bouche grasse ont permis à ce Grand Cru de décrocher plusieurs médailles au fil des ans. Marie Robert, elle, opte pour le millésime 2020!
24 mois en barriques de chêne! C’est l’élevage exceptionnel du merlot du Domain Bovy, que Marie Robert aime déguster avec un plat de viande en sauce. Que ce soit en amoureux ou entre amis, ce vin rouge séduit notamment grâce à ses solides tanins et sa belle amplitude.
Par les temps qui courent, une volaille grillée et partagée entre amis, c’est le must! C’est justement ce que propose Marie Robert pour accompagner ce vin vivace et très frais. Elevé lui aussi en barriques, il se distingue par ses notes citronnées et de fruits jaunes.
Chardonnay La Romaine, Les Frères Dutruy, La Côte AOC
