250 grammes de caviar à gagner

Cadeau exceptionnel et original. Jürg Kappeler, responsable de ce petit trésor pour les gourmets qu'est Sense of Delight, à Cham, propose un immense assortiment de caviars, de toutes les provenances, mais aussi, depuis peu, sa propre marque, Hallmark Selection. «Avec toutes mes années d'expérience, je sais comment accompagner chaque étape de la production, de la sélection à la mise en boîte du caviar fini». Preuve de son talent et de la qualité de ses produits, les meilleurs chefs du pays sont ses clients réguliers. D'autant plus qu'ils peuvent commander des boîtes personnalisées, ce qui leur permet de servir ce caviar très haut de gamme sous leur propre nom. Ce qui est d’ailleurs aussi possible pour les clients privés, l'occasion peut-être de faire un cadeau de Noël aussi exceptionnel qu'original.

DEUX BOÎTES DE CAVIAR POUR LE GAGNANT! Si Jürg Kappeler continue à vendre du caviar de plusieurs provenances, entre autres les meilleurs produits de la maison Kaviari Paris, il mise désormais sur sa propre sélection. «C'est que je peux en garantir la qualité, puisque c'est un caviar dont nous connaissons la provenance, et dont nous avons vérifié le goût et la consistance.» Avec, tout au sommet, les œufs d’un hybride, un croisement entre l'esturgeon Acipenser Schrenckii et le Huso Dauricus. Pour le gagnant de notre concours, Jürg Kappeler a réservé deux boîtes spéciales: 125 grammes de Dauricus Sense of Delight Hallmark Imperial Selection et 125 grammes d'Oscietra Gold Sense of Delight Hallmark Imperial Selection. En outre, le nom du gagnant sera inscrit sur la boîte. Sans oublier quelques blinis, qui seront également offerts.

Délai de participation: 15 décembre à 23h59

Photos: Thomas Buchwalder, HO