Les Streetfood-Festivals. Depuis quelques années, les food trucks, ces fastfoods motorisés à la mode US, ont envahi les places urbaines, les esplanades devant les gares et même les enceintes des grandes entreprises. En août 2016, la RTS en recensait 124 à Genève et 125 à Lausanne! Un succès qui a poussé ces camions nourriciers à se rassembler lors de festivals urbains, gourmands et sympas, comme celui qui se tiendra à Bienne le week-end prochain.
Du 27 au 29 avril les foodtrucks envahiront l'esplanade de la ville de Bienne.
Jolie tome de chèvre de l'alpage de Dorbon.
Montagne Food. En première au Streetfood-Festival de Bienne, l’Aide Suisse aux Montagnards sera présente avec six stands de «Montagne-Food»: hamburgers, empanadas, crêpes et autres nasi goreng n’ont qu’à bien se tenir... Les montagnards débarquent avec leurs capuns des Grisons, croûtes au fromage, macaronis du chalet, röstis,etc. Cornichon sur la raclette (plutôt que cerise sur le gâteau...), les visiteurs pourront gagner un week-end en montagne à l’occasion d'un concours de senteurs de la montagne. De quoi se régaler tout en soutenant cette fondation financée exclusivement par des dons et fondée il y a 75 ans pour améliorer les bases d’existence et les conditions de vie de la population suisse de montagne.
Les röstis saucisses seront de la partie.
Le weekend prochain les montagnards seront à l'honneur en ville de Bienne.
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Pratique
Vendredi 27. Avril de 17 h 30 à 24 h
Samedi 28. Avril 2018 de 11 h 30 à 24 h
Dimanche 29. Avril de 11 h 30 à 20 h
Esplanade de la ville de Bienne
www.aidesauxmontagnards.ch
Autres manifestations
Vevey Riviera Food Festival et Food-Truck Happening de Fribourg les 1, 2 et 3 juin
Streetfood Festival de Genève les 8, 9 et 10 juin.
Streetfood Festival de Nyon les 29 et 30 juin et 1er juillet.
Streetfood Festival de Neuchâtel les 24, 25 et 26 août.
