Inédit sur la Riviera. Elles sont deux «Jen», comme elles aiment s’appeler, Jennifer Seebach et Jennifer Cegarra. En 2019, elles ont ouvert leur institut à La Tour-de-Peilz. Coup de chance, en plus d’être pleins de charme, leurs locaux se situent «juste au-dessus d’un pâtissier cinq étoiles, le Duo Créatif». Alors,  devant leur  jolie cheminée, elles se sont dit: «Il faut exploiter ça! Se différencier des autres, aussi.» Leur concept s’est imposé comme une évidence: «Des massages pour couples avec un point final gourmand du Duo Créatif. Le tout, au coin du feu et au champagne.»

Brunch créatif. Leur formule se décline en trois versions, avec six, neuf, voire 12 petits plats à se partager amoureusement. Au menu, on découvre une ribambelle de viennoiseries, deux tartines garnies (au saumon ou avec un original canard fumé), un millefeuille au thon et différents délices (beurre, jambon, jambon cru). Côté sucré, de jolies petites tartelettes sont de la partie, dont une intrigante tatin aux fruits rouges ainsi qu’une pavlova de saison. Puis on poursuit avec des jus de fruits de la marque Opaline, un bircher aux fruits ou encore un assortiment de confitures et de pains. Enfin, pour les vrais romantiques, il y a un plateau de mignardises à se partager. Le prix varie entre 342 et 360 francs pour deux selon la formule choisie.

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Institut J&J

Grand-Rue 19

1814 La Tour-de-Peilz

078 691 47 47

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