On ferme! Lundi 16 mars 2020, le lockdown est annoncé par le Conseil fédéral.  Obligés de fermer, les restaurateurs suisses sont touchés de plein fouet:  plus de rentrées financières, mais des charges qui courent...

Après Covid-19. Ne sachant pas quand les mesures de confinement seront levées, des plateformes internet de soutien, imaginées et conçues par des Jeunes Chambres, ont été créées. Elles permettent  d’acheter des bons cadeaux (à partir de 10 francs), qui seront utilisables dès la reprise des activités des restaurants, cafés et bars. Pour le restaurateur, c’est une rentrée d’argent immédiate, pour le client une promesse de bon repas pour l’après-covid19. Répertoriées par région (Lausanne, Riviera, Fribourg, Lavaux etc.) ces plateformes permettent de soutenir des commerçants (pas seulement les restaurateurs) et contiennent une rubrique spécifiquement dédiée aux métiers de la restauration.  Tiens, une idée de cadeau sympa alors que les magasins sont fermés!

 

Recherche internet: "soutien aux commerçants" + région souhaitée.