Gagnez un week-end dans les Alpes bernoises

UN CHEF QUI SAIT PASSER DE LA GASTRONOMIE AU GRILL. Le chef Urs Gschwend est en forme, ce qui a d'ailleurs enthousiasmé les critiques du GaultMillau. Comme écrit dans le guide, «après des débuts un peu timides en 2023, le chef s'est désormais clairement fait une place à Grindelwald. Le cuisinier possède un incontestable savoir-faire, comme le prouve son veau avec joue, tête, queue, langue et filet». Tous ces délices, Urs Gschwend les propose au Bergwelt, l'hôtel lifestyle de Grindelwald, symbole du renouveau du village, plus haut de gamme, plus décontracté. Le chef a aussi mis en place une recette gagnante avec son BG's Grill Restaurant, qui propose tout ce que l'on peut souhaiter quand on est en vacances, que ce soit un «Tasting Menu» haut de gamme, avec ou sans viande, ou, plus simplement, un «Single Cut» au grill. Et là encore, le choix est vaste, de la poitrine de poulet Alpstein à la poitrine de porc Teriyaki en passant par la côtelette de veau Simmental. Au Bergwelt, on est également fier du spa «Fire & Ice», petit, mais raffiné, avec saunas, piscines, fontaine de glace, gymnase, sans oublier l'espace de repos avec sa cheminée.

CHAMBRE DE LUXE AVEC VUE SUR L'EIGER. Le gagnant aura l'occasion de passer une nuit, pour deux, à Grindelwald, dans une Luxury Room. Au minimum, car selon la date choisie et les disponibilités, un surclassement est tout à fait possible. Mais ce n'est pas tout, car cette chambre, avec son grand lit Boxspring et sa douche à effet pluie Dornbracht, cache un petit trésor: sa vue sur l'Eiger, qui, depuis le balcon, est à couper le souffle. Une fois ses yeux rassasiés, le gagnant pourra profiter du spa Fire & Ice. Et, ensuite, le soir, du restaurant gastronomique, où il sera personnellement accueilli par Urs Gschwend.

Délai de participation: 14 décembre à 23h59

Photo: Anja Zurbruegg, David Birri