Texte: Knut Schwander Photos: Blaise Kormann
250 bouteilles devant la porte. Christelle est artiste peintre, donne des cours et a travaillé pendant vingt-neuf ans au service des monuments historiques. Laurent est enseignant d’histoire et d’anglais et il s’occupe de la révision de la maturité fédérale. Tous deux viennent d’avoir une excellente surprise: gagnants du concours GaultMillau du mois de mai, ils ont vu arriver 250 bouteilles d’excellents crus vaudois chez eux!
Plaisir partagé. «Nos amis se sont déjà annoncés pour venir nous aider à déguster!» s’amuse Christelle, au milieu des piles de caisses de vin. Pour elle, le plaisir est d’autant plus grand que le couple est attaché à consommer local et à soutenir l’économie de la région: «Alors tous ces vins vaudois, c’est parfait!» En passionné (lui) et en épicurienne (elle), ils se réjouissent de partager ces trésors, de les découvrir, de les déguster, de les comparer. Les vignerons vaudois auront une fois de plus fait des heureux!