A l’emporter. Le Beau-Rivage devait accueillir pour la seconde fois un pop-up gourmand en partenariat avec le célèbre Café Sacher de l’hôtel du même nom à Vienne. Mais, on s’en doute, c’est annulé. Pas de panique pourtant, l’établissement genevois vous propose un bout, ou plutôt une tranche, de tradition viennoise à domicile: la fameuse «Original Sacher-Torte» est en effet vendue à l’emporter.
Légende. Ce gâteau au chocolat aurait été créé par un jeune apprenti de 16 ans, Franck Sacher, au début du XIXe siècle. Sa création aurait même eu les faveurs de l’impératrice Sissi. Et elle est aujourd’hui considérée comme l’un des emblèmes de la gastronomie autrichienne. Le prix de tant de prestige concentré? La boîte de 8 cubes coûte 39 francs, le gâteau de 6 parts 49 francs et le gâteau de 8 parts 59 francs. Quand on ne peut pas aller à Vienne, Vienne vient à nous!
>> Pour toutes commandes, vous pouvez vous adresser à la réception de l’hôtel au 022 716 66 66. Récupération des gâteaux et règlement à la réception.
