Montreux cité du goût. Chaque année, une ville est choisie pour héberger la Semaine du goût. Et cette année, c’est à Montreux que cette manifestation, destinée à l’art culinaire et à la gastronomie saine et responsable, aura lieu, du 14 au 22 septembre prochains.
Escale des saveurs à Montreux lors de la Semaine du Goût.
Goûtez jeunesse. Le Montreux Palace, un des membres des Swiss Deluxe Hotels, est l’un des partenaires de la semaine du goût. Et il compte bien éveiller les sens de la jeune génération grâce à des ateliers snacks pour les 5-10 ans. Au menu découvertes et création de mets avec possibilité de les ramener à la maison. Que les adultes se rassurent, leurs papilles seront également comblées. Le 22 septembre, un brunch est proposé par le Montreux Palace avec, en invitées de marque, les herbes aromatiques. Parsemées ici et là dans les pats, elles seront accompagnées d’un florilège de pains, de viennoiseries, d’une multitude de préparations sucrées et de desserts ainsi que d’une impressionnante palette de mets propres aux brunchs de l’hôtel tels que soupe glacée de poireaux et truffe noire, saumon, truite, risotto, canard, etc.
Eveiller l'attrait des jeunes pour la gatronomie: l'un des objectifs de la Semaine du Goût.
Bons jeunes. Les jeunes adultes (16-25 ans) auront, eux, l’occasion de découvrir la grande cuisine lors de repas gastronomiques organisés par des tables prestigieuses à travers toute la Suisse. Ils pourront ainsi apprivoiser les goûts et les accords mets-vins préparés par des chefs renommés et leurs équipes à des prix doux (60 francs). Inscription indispensable sur le site du Montreux Palace ou par téléphone.
Les bambins mettent la main à la pâte.
La Semaine du Goût
Du 12 au 22 septembre 2019 à Montreux
Plus d'informations sur www.gout.ch et sur www.montreuxvilledugout.ch
Pour les ateliers jeunesse et brunch, informations sur www.fairmont.fr
