Que ce soit à l’apéritif ou pour un repas léger, jambon cru et melon conviennent en toute circonstance.
27 juillet 2020 - 11:29
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Prosciutto di Parma Buyers Selection
Ce jambon de Parme n’est pas un simple produit parmi tant d’autres: il est préparé et affiné avec beaucoup de compétence dans le séchoir de la famille Simonini, et ce jusqu’au moment parfait. Notre acheteur sélectionne personnellement sur place les meilleurs jambons pour Globus.
***PROSCIUTTO DI PARMA BUYERS SELECTION
Contenu 90 g
CHF 9.70
La trancheuse Berkel de la famille de maîtres bouchers van Berkel originaire de Rotterdam est connue pour sa précision de coupe exceptionnelle depuis son invention en 1898. Mondialement connue, cette trancheuse électrique est un objet culte doté de la toute dernière technique qui fait même du simple jambon tranché fin un plaisir absolu.
Dans la ***delicatessa, ce délicieux jambon cru très tendre est vendu tranché selon la méthode traditionnelle, à savoir extra fin sur la trancheuse manuelle, mais aussi coupé directement à la main avec un couteau. Un traitement délicat qui se justifie, car ce produit de la région Frioul-Vénétie est élaboré avec beaucoup de passion et selon une ancienne tradition.
***PROSCIUTTO SAN DANIELE BUYERS SELECTION
Contenu 90 g
CHF 9.40
