Les 3 meilleurs cookies de Genève

Au Boulevard Georges Favon, la Pâtisserie Sofia, désormais sous la houlette du groupe Martel, n’en finit pas de ravir les gourmands de ses créations colorées et régressives «très coutures». Parmi le florilège de douceurs à croquer sans faim, on remarque les délicieux cookies mi-cuits, croustillants à l’extérieur et fondants à l'intérieur du chef Costa et de ses équipes. Vous y trouverez les cookies aux cacahouètes et au chocolat-caramel en biscuits individuels. Le cookie Sofia existe aussi au caramel-chocolat en grande taille, de 18 cm, à partager (ou non...)

Boulevard Georges-Favon 6
1204 Genève

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Ouverte tout récemment par le chef éponyme, la pâtisserie- confiserie Othmane Khoris, que l’on découvre dans la très chic rue du Rhône, enchante les foodies de son assortiment de viennoiseries, de chocolats et de pâtisseries, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Au menu gourmand, on remarque de jolis cookies déclinés en différentes saveurs. Notre chouchou? Celui aux pépites de chocolat noir, chocolat au lait et au caramel gourmand. Ceux-ci existent aussi en grande taille et/ou dans une variante «intense», avec une pâte à cookie au chocolat noir, des pépites de noisettes du Piémont caramélisées et un bon praliné.

Rue du Rhône 3
1204 Genève

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Nathalie Bozzo, passionnée de pâtisserie, a récemment lancé son propre service de pâtisseries gourmandes et familiales. Sa grande spécialité? Les très tendance «bundt cake» décorés, dont la forme, haute, trouée, et souvent en spirale, est inspirée des traditionnels «Kougelhopf». Mais l’autre pâtisserie phare de cette maman talentueuse, ce sont les cookies bien sûr! Chez la Double Crème, ils sont fondants et bien joufflus: à tomber! Les pâtisseries sont à retirer dans la boutique-laboratoire de La Double Crème à Cologny. 

Route de la Capite 18
1223 Cologny

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