Homme des montagnes. Il y a eu de l'eau dans le gaz entre le Villars Palace et son directeur-général Jean-Yves Blatt. Après avoir quitté le navire au bout d'un an seulement, celui-ci rejoint dès le 3 février le Six Senses Crans-Montana, dont il sera le nouveau directeur-général. Homme des montagnes, le Vaudois ne sera pas dépaysé en s'installant dans la station valaisanne: il a d'abord dirigé le Park Gstaad, puis pendant huit ans et demi avec beaucoup de succès The Chedi Andermatt («Hôtel de l'année 2017» de GaultMillau). Au Villars Palace aussi, il a accompli beaucoup en peu de temps, offrant à l'établissement une croissance solide et des affiliations aux Swiss Deluxe Hotels et à The Leading Hotels of the World.
«Sensualité pure». Jean-Yves Blatt se dit enthousiasmé de rejoindre ce groupe international de 23 complexes hôteliers dans 18 pays, qui met l'accent sur le wellness et la durabilité: «Six Senses incarne la sensualité pure et représente une expérience holistique durable, qui interpelle le corps et l’âme. Nos hôtes doivent retrouver leur quotidien non seulement reposés, mais ils doivent aussi revenir plus forts et résilients». Le Six Senses Crans-Montana, ce sont 78 chambres, suites et résidences, deux restaurants avec 14 points chacun (Wild Cabin, Byakko), un grand spa, une piscine chauffée sur le toit, un cinéma en plein air et un accès rapide aux célèbres pistes (de championnat du monde) de Crans. Plein ski!
L'hôtel Six Senses à Crans-Montana
Photos: Six Senses Crans-Montana
