Où manger les meilleurs caracs à Genève?

Place du Bourg-de-Four, ce petit salon de thé propose un délicieux carac fait dans les règles de l’art: vert comme il faut, chocolaté, sucré: parfait! Pour varier les plaisirs, pensez aussi à goûter les tartelettes au citron ou à l’orange qui valent tout autant le détour.

La boutique de ce chocolatier-confiseur est la plus ancienne pâtisserie de Genève, fondée en 1918 dans le vieux Carouge. Outre la ribambelle de plaisirs sucrés et salés, macarons et chocolats en tout genre, on y trouve bien sûr l'immanquable carac, qui arbore une couleur un peu plus claire que chez ses concurrents, mais dont le goût ne déçoit absolument pas.

Eh oui, le carac végane existe! Dans le petit restaurant-pâtisserie 100% végane de la rue des Voisins. Entre les donuts, les tartelettes au citron et autres douceurs, on découvre un petit carac bien vert, garni d’une ganache végétale forte en chocolat qui fait parfaitement le job.