Photo: Paillasse et Litescape Media
À l’heure de la fondue, il n’y a d’yeux que pour le fromage: vacherin, gruyère, les deux, d’autres… Mais qui pense au pain? Souvent mis de côté, il ne reste pas moins la moitié de ce que l’on déguste lors d’une fondue. Paillasse, emblématique marque romande et franchisée depuis une trentaine d’années, a ainsi développé un pain 100% Paillasse, mais avec une particularité gourmande: il se déguste à l’ail! «Une bonne fondue contient une bonne gousse d’ail, explique Christian Pélisson, directeur général de l’entreprise. C’est pourquoi nous avons sorti ce pain… à l’ail! De plus, sa croûte croustillante se marie parfaitement à la fondue.» Directement intégrées à la pâte, les gousses d’ail ressortent agréablement en bouche, sans prendre le dessus sur le fromage.
Un aperçu d'un pain Paillasse marié à du bon fromage fondu...
Vous préférez un simple morceau de pain? Piochez dans le reste de la gamme!
