Recette
Cappuccino Amandine
Ingrédients
1 dl de mousse de lait
1 capsule de Nespresso Livanto (40 ml)
0,5 dl de crème vanille
Amandes caramélisées concassées
Amandes effilées
0,1 dl de sirop aux amandes
Cassonade
Préparation
- Dans une tasse à cappuccino, mélanger la crème vanille et les amandes caramélisées concassées.
- Faire couler le café Nespresso Livanto sur le mélange.
- Verser ensuite le lait dans un Aeroccino afin d’obtenir une onctueuse mousse de lait.
- Mélanger cette mousse avec le sirop aux amandes.
- Verser le contenu sur le mélange au café.
- Finalement, saupoudrer de cassonade et faire flamber au chalumeau afin de cristalliser le sucre façon crème brûlée.
- Ajouter quelques amandes effilées.
- Bonne dégustation !
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