Cette toute nouvelle adresse 100% chinoise de la place du Cirque propose le traditionnel bubble tea aux perles de tapioca ou agrémenté de bulles de sirop, mais aussi une curiosité thailandaise dont tout l’Europe est déjà fan : le ice roll ou fried ice. Cette crème glacée faite « minute » est étalée sur des plaques gelées puis roulée à la spatule avant d’être généreusement surmontée de topping en tout genre et de fruits frais, à découvrir illico!
Photo: Viviana Lepori
Mon tea
Place du Cirque 4
1204 Genève
Les puristes de la crème glacée italienne crieront au scandale. Mais, dans leur genre, les crazy shakes de l’enseigne américaine Black Tap valent le détour, pour les yeux surtout, pour Instagram aussi, pour le plaisir, enfin, de partager en famille ou entre amis ces dressages exubérants et théâtraux. Un peu de kitsch n’a jamais fait de mal à personne…
Photo: Lena Ka
Black tap
Cours de Rive 6
1204 Genève