Texte & Photos: Nouhad Monpays
Ce chic chiringuito (buvette de plage), situé dans la crique du même nom, sur la côte occidentale, est un spot incontournable pour photographier des couchers de soleil à se pâmer et vivre des rendez-vous romantiques. On s’y régale d’exquises viandes et de poissons cuits au brasero, tout en sirotant d'excellents cocktails.
Cala Gracioneta
Carrer a Grasio, 5
07820 Sant Antoni de Portmany, Ibiza
Le port de Portinatx est une perle discrète toujours fréquentée par les pêcheurs. On y découvre, face à la mer, un bel hôtel au décor vintage incroyable et où l'on savoure une cuisine dans l’air du temps: du chou-fleur vapeur safrané, des tacos de poissons, des viandes cuites à la plancha et des desserts tout aussi originaux.
Los Enamorados
Caille de Portinatx, 103
07810 Portinatx, Ibiza
Situé sur l’interminable plage d’Es Cavallet, le Chiringuito est un merveilleux endroit pour se détendre, se restaurer, et qui convient aussi aux familles (kids club). Outre les poissons frais, on adore les tapas créatives du menu, l’aubergine fumée, les tacos à partager ou encore les desserts réconfortants.
El Chiringuito Ibiza
Camí des Cavallet, Platja Es Cavallet
07817 Sant Josep de Sa Talaia, Ibiza
Direction plein sud, vers le Cap des Falco, accessible via les salines d’Ibiza. Discret, ce petit beach club isolé propose une cuisine de produits aussi simple que délicieuse. Les couchers de soleil y sont évidemment spectaculaires. À visiter absolument!
Experimental beach
Camino Cap des Falco, 4856
07818, Ibiza
Cela fait 20 ans que ce grand restaurant panasiatique (qui regroupe toute l’Asie) régale les voyageurs. Situé au cœur de l’île, Bambuddha est le lieu parfait pour les grandes tablées. Réjouissez-vous, car on y mange très bien et à un prix relativement contrôlé pour Ibiza.
Bambuddha Ibiza
Carrer de Sant Llorenç, 22
07840 Santa Eulària des Riu, Ibiza
Sur la célèbre plage de «Ses Salines», dans l’extrême-sud de l'île, ce resto dévoile un décor naturel aux «vibes» tropicales. On y savoure des paellas et des «arroz» (riz) ainsi que d’excellents poissons du jour cuits à la plancha. Attention, tout cela a un certain prix.
Beso Beach
Platja de ses Salines
07818 Sant Jordi de ses Salines, Ibiza
Ici, il faut venir en amoureux. La particularité d’Amante Ibiza? Ancrée dans la roche, le restaurant est perché à flanc de falaise dans la baie sauvage de Cala Llonga. Outre son emplacement de rêve, la cuisine est raffinée et délicate, et le service au top!
Amante Ibiza
Cala Sol d'en Serra Calle Afueras
07849 Cala Llonga, Ibiza
Atzaró Beach surplombe la magnifique plage de Cala Nova. Dans un décor ombragé, on s’y délecte de bons burgers, d’un ceviche de thon et d’un labné rafraîchissant, des Saint-Jacques à la mangue ou encore d’originales salades. On vous a parlé de la vue imprenable?
Atzaró Beach
Playa Cala Nova, Av. Cala Nova
07849, Ibiza
Éclatant de couleurs, le resto El Olivo Mio se découvre dans les hauteurs, au détour d’une des ruelles pavées d'Eivissa. Le charmant établissement propose une foule de tapas, mais aussi des spécialités italiennes, à déguster dans une ambiance effervescente. Attention, les places sur la chatoyante terrasse y sont serrées.
El Olivo Mío
Plaça de Vila, 9
07800 Eivissa, Ibiza
Repris par l’Experimental Group, cet hôtel mythique dispose d’un magnifique restaurant et d’un rooftop qui surplombe toute la ville. On y partage d’excellentes tapas autour d’originaux cocktails en admirant la mer à perte de vue.
Rooftop Montesol Hotel
Passeig de Vara de Rey, 2
07800 Eivissa, Ibiza
