Top Ten

En décembre 2019, le Walliserhof, membre des Relais & Châteaux, a rouvert ses portes avec un nouveau concept d'hôtel 5 étoiles. On y mange au Cäsar Ritz (13 points) ou à la pizzeria. Le spa est le plus grand de Saas-Fee.

Comme tous les autres, ce restaurant est actuellement ouvert aux clients de l'hôtel uniquement. Mais le détour en vaut la peine, car Markus Ries y propose une cuisine de qualité (14/20).

Cet hôtel est situé dans la Mecque du ski de fond de la vallée de Conches. L'hôtel 4 étoiles dispose d'un charmant espace spa. Philipp Lagger, qui dirige l'hôtel avec sa femme, est aux fourneaux. L'accent est mis sur les viandes parfaitement grillées.

Ce chalet de luxe est situé à 50 mètres seulement des remontées mécaniques. Les terrasses, les balcons et la piscine extérieure offrent des vues fantastiques. A la Table d'Adrien, l'Italien Sebastiano Lombardi suscite l’enthousiasme avec des créations aux accents suisses, français et italiens.

Il n’y a pas que Zermatt. En chemin, le village de Grächen s’impose pour s’offrir un peu de repos dans ce charmant hôtel 3 étoiles supérieur avec spa. Si vous ne voulez pas skier, vous pouvez emprunter des raquettes gratuitement.

Un bain à Leukerbad? Nous vous recommandons l’hôtel thermal Les Sources des Alpes, qui offre une vue spectaculaire sur les chaînes de montagnes valaisannes. Une cuisine du marché est servie à La Malvoisie.