Signé Valais – Canton viticole emblématique, le Valais décline ses vignobles pentus sur les coteaux ensoleillés de la vallée du Rhône. Le long des bisses, autour des anciennes tours de garde et jusqu’aux rochers qui entourent les vignobles parmi les plus hauts du monde, il produit des crus aussi divers que typés. En précurseurs, des vignerons talentueux y ont développé des vins signatures. En voici quelques brillants représentants.
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Christophe Abbet, 1920 Martigny, www.lesvinsduvalais.ch
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Valentina Andrei, 1913 Saillon, www.valentinaandrei.ch
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Fabienne & Michel Constantin-Comby, Cave du Crêtacombe, 1955 Chamoson, www.cretacombe.ch
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Isabella & Stéphane Kellenberger, Vin d’oeuvre, 3953 Leuk Stadt, www.vindoeuvre.ch
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Jean-Louis Mathieu, Domaine Mathieu, 3966 Chalais, www.mathieu-vins.ch
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Mathilde Roux, Cave de l?Orlaya, 1926 Fully, www.orlaya.ch
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Nicolas Zufferey, Cave des Bernunes SA, 3960 Sierre, www.cavebernunes.ch
Gérald Besse, Les Rappes, 1921 Martgny-Croix, www.besse.ch
Familie Boven, Cave Ardévaz, 1955 Chamoson, www.boven.ch
Kellerei Chanton, 3930 Visp, www.chanton.ch
Claudy Clavien, La Cave des Champs, 3972 Miège, www.claudy-clavien.ch
Philippe Constantin, Cave St. Philippe, 3970 Salgesch, www.cave-st-philippe.ch
Thierry Constantin, 1962 Pont-de-la-Morge, www.thierryconstantin.ch
Philippe Darioli, 1920 Martigny, www.lesvinsduvalais.ch
Alexandre Delétraz, Cave des Amandiers, 1913 Saillon, www.cavedesamandiers.ch
Gilbert Devayes, 1912 Leytron, www.gilbertdevayes.ch
Benoît Dorsaz, 1926 Fully, www.benoit-dorsaz.ch
Jean-Claude Favre, Sélection Excelsus, 1955 Chamoson, www.selectionexcelsus.ch
Jean-Daniel Favre, Cave La Tornale, 1955 Chamoson, www.latornale.ch
Jérôme Favre, Cave d’Anchettes, 3973 Venthône, www.lesvinsduvalais.ch
André Fontannaz, Cave La Madeleine, 1963 Vétroz, www.fontannaz.ch
Domaine Jean-René Germanier, Balavaud, 1963 Vétroz, www.jrgermanier.ch
Marie-Bernard Gillioz Praz, 1971 Grimisuat, www.mbgillioz.ch
Histoire d’Enfer, 3960 Corin-sur-Sierre, www.histoiredenfer.ch
Didier Joris, 1955 Chamoson, www.didierjoris.ch
Madeleine & Jean-Yves Mabillard-Fuchs, 3973 Venthône, www.mabillard-fuchs.ch
Daniel Magliocco et fils, 1955 Saint-Pierre-de-Clages, www.maglioccovins.ch
Madeleine, Anne-Catherine & Denis Mercier, 3960 Sierre, www.mercier-vins.ch
Olivier Mounir, Cave du Rhodan, 3970 Salgesch, www.rhodan.ch
Famille Papilloud, Cave du Vieux-Moulin, 1963 Vétroz, www.papilloud.com
Provins, 1950 Sion, www.provins.ch
Stéphane Reynard & Dany Varone, Domaine Cornulus, 1965 Savièse, www.cornulus.ch
Serge Roh, Cave Les Ruinettes, 1963 Vétroz, www.sergeroh.ch
Domaines Rouvinez, 3960 Sierre, www.rouvinez.ch
St. Jodern Kellerei, 3932 Visperterminen, www.jodernkellerei.ch
Robert Taramarcaz, Domaine des Muses, 3960 Sierre, www.domainedesmuses.ch
Clos de Tsampéhro, 3978 Flanthey, www.tsampehro.com
Maurice Zufferey, 3960 Muraz-sur-Sierre, www.mauricezufferey.ch