Des Lauriers de Platine? Voilà qui évoque les joutes sportives de l’Antiquité! Or c’est hier, à Soleure, qu’ils ont été attribués. Et pas à des sportifs, mais à une autre catégorie de champions… En effet, les «Lauriers de Platine rouge Terravin» consacrent l’excellence absolue en matière de vins vaudois. Et là, tout le monde imagine copinages et cooptation réciproque autour d’un tonneau… or il n’en est rien. Depuis cinquante ans, le Label Or Terravin fait référence. La marque dorée apposée sur chaque bouteille est le gage d’une qualité exceptionnelle. Jugez plutôt.
Référence. Pour élire les crus, un jury composé d’experts et de passionnés se réunit et déguste. Les dégustateurs ne voient jamais les bouteilles. Seuls le cépage et la région de production leur sont communiqués. Et la fiche technique qu’ils doivent remplir les contraint à se déterminer sur 25 critères différents. Résultat: les lauréats sont de vrais champions!
Les 4 crus gagnants du concours.
Champions. Hier, il s’agissait d’élire les meilleurs vins rouges. Sur près de 50 crus présentés, un premier tri en a retenu 16, tous excellents, qui ont été soumis au jury. Et voici les gagnants, qui honorent tout particulièrement une région souvent méconnue du grand public mais qui mérite – la preuve avec ce classement! – que l’on s’y intéresse:
1. Besson Martial - Cave des Rossillonnes, Dominoir, La Côte AOC Gamaret, Merlot, Cab. franc 2017
2. Poget Pierre-Yves, Eucharis, Côtes-de-l’Orbe AOC, Assemblage, 2017
3. Kursner Vins SA, Valentino, Vaud AOC, Gamaret, 2017
4. Morel Benjamin, De Galléra, Côtes-de-l’Orbe AOC, Gamaret, Garanoir, Mara, Galotta, 2017
Commandeur. Dans ce contexte festif, Pierre Keller, président honoraire de l'Office des vins vaudois, a remis à Urs Heller, rédacteur en chef du GaultMillau Suisse, les insignes de Commandeur de l'Ordre des vins vaudois. Depuis plus de vingt ans, ce journaliste épicurien et passionné s’engage pour le développement du secteur de la restauration, de l'hôtellerie et des vins suisses. Avec le guide, mais aussi en lançant le Channel que vous êtes en train de lire.
