Lausanne: cinq restos à l’emporter!

Brasserie de Montbenon

Avec la Brasserie, chaque week-end sera dorénavant un gueuleton! Le vendredi, la brigade remplit des kits à l’emporter, qui comprennent entrée, plat et dessert, le tout prêt à être dégusté chez soi. Tout se garde facilement jusqu’au dimanche si vous préférez faire la fête ce jour-là, et deux options d’apéro ou de fromage sont disponibles en sus. Les retraits se font le vendredi entre 16 h et 19 h à la Brasserie de Montbenon.

Allée Ernest-Ansermet 3

1003 Lausanne

021 320 40 30

Cipollino

Dans la montée du passage Saint-François, l’entrée du resto italien est un peu cachée, mais la trouver en vaut la peine! Vous y trouverez lasagnes gourmandes et pizzas croustillantes, avant de dénicher, en bas de la carte, une torta della nonna qui donne bien envie... Vous préférez rester chez vous? C’est possible aussi, en leur téléphonant.

Passage Saint-François 2

1003 Lausanne

021 558 40 30

Äta

Il est connu pour ses brunchs nordiques qui réunissent les adeptes de smørrebrød, mais, depuis la fermeture obligatoire, tous les plats s’emportent à la maison. Sveles (pancakes) au fromage frais et herbettes, köttbullar (boulettes suédoises), purée de pommes de terre et concombre mariné ou encore kanelbulle (roulé à la cannelle) pour les fanas de petit-déj’ gourmand. Ah, et c’est ouvert sept jours sur sept!

Avenue de Rumine 22

1005 Lausanne

021 312 09 09

El Batan

El Batan, ce sont des assiettes pleines de couleurs et joliment dressées, mais c’est aussi un mélange de saveurs sud-américaines. Ceviches classiques, empanadas à la viande ou végétariennes, tarte au chocolat... les plats amènent comme un air de vacances dans des jours pénibles de pandémie. Ouvert il y a moins d’une année, ce petit resto ose donc le pari du moderne mais efficace, et ça fonctionne!

Avenue de Morges 119

1004 Lausanne

021 625 05 54

Zooburger

Chez Zoo Burger, tous les ingrédients sont locaux et cuisinés sur place! Les burgers à la viande côtoient les options végétariennes ou véganes pour un choix compliqué... On opte finalement pour le «Double Tomme Sawyer», à l’ail et avec tomme pannée, ou pour le «Huckleberry», burger avec galette aux haricots rouges et splendide ketchup maison. Allez, et on ajoute une portion de frites maison au thym!

Rue Marterey 29

021 312 50 21

1005 Lausanne

Avenue Mon-Loisir 16

021 601 18 04

1006 Lausanne