Nouveau. Il arrive tout droit de Bora Bora, où il a créé des cocktails signatures au Four Seasons. Le rêve! Et voilà qu’il s’installe dans l’un des plus beaux bars d’hôtel de Suisse romande, celui du Beau-Rivage Palace, à Ouchy. Second rêve! Dans cet écrin à l’élégance toute londonienne, ouvert sur le parc et le Léman, Laurent Cartisano, barman et mixologiste, vient doper l’offre. Et son parcours laisse imaginer qu’Ouchy y gagnera en exotisme! De Monaco à Miami, puis de Tetiaroa (l’île de Marlon Brando, en Polynésie) au Four Seasons de Bora Bora, il a développé des cours de mixologie et des cartes de cocktails colorés... Bienvenue au lagon bleu sur Léman!
Le très beau bar du Beau-Rivage Palace.
