La Patio? C’est ce restaurant emblématique du centre de Genève, repris par Philippe Chevrier qui en a fait une adresse dédiée au boeuf et homard. Et voilà que cette adresse urbaine vous propose une «garden party», le 27 juin. Mais, en dépit son évocateur, le Patio n’a pas de jardin! Alors où? Au Domaine de Chouilly, une propriété sertie dans le vignoble genevois avec vue sur le Jura d’un côté, la ville, le Salève et le Mont-Blanc de l’autre.
Ambiance seventies et match Suisse-Costa Rica. Pour l’ambiance, le groupe pop rock «Extérieur Nuit» revisitera les classiques des années 70. Pour les mordus de foot, un espace dédié est prévu. Côté vins, c’est Thierry Jeantet de l’Epicerie de Châteauvieux qui veille sur une sélection pointue. Et dans les assiettes, pas de homard, mais des ravioles de queue de boeuf au foie gras, du boeuf au barbecue, de la tomate coeur de boeuf en soupe glacées, et pour la touche marine, un ceviche de daurade mariné à la citronnelle. Prix du menu avec concert, apéritif, digestif et cigare (mais sans les vins): 150 francs.
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Garden Party du Patio
Domaine de Chouilly
34 Route du Crêt-de-Choully
1242 Satigny
022 736 66 75
info@lepatiorestaurant.ch
