Trois cocktails pour Nouvel-An

C’était dans la nuit du 15 septembre dernier à Zurich: Victor Topart, gérant du Crapule Club, à Fribourg, remportait le titre de Barkeeper of the Year lors des Swiss Bar Awards. Un joli coup de lumière pour ce jeune club fribourgeois (ouvert en 2019) et sur l’adroit et créatif trentenaire. Quelques mois plus tard, à quelques heures de la nouvelle année, Victor vous propose trois recettes simples de cocktails pour passer le cap de la meilleure des manières.