Surprise. Le 20 décembre prochain, l’Hôtel des Trois Couronnes, à Vevey, sera le théâtre d’un insolite repas à quatre mains. Au programme, un menu surprise élaboré conjointement par deux cuisiniers totalisant 32 points au GaultMillau. En cuisine: le chef de l’hôtel, Lionel Rodriguez, et Romain Paillereau, le chef de la fameuse Pinte des Mossettes, à Cerniat (FR).
Prometteur. Le premier jongle avec les produits locaux qu’il rehausse d’un petit accent de son Sud-Ouest natal. Le deuxième surprend ses convives avec ses apprêts créatifs et aériens. Autant dire que la soirée s’annonce gourmande et prometteuse.
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Hôtel des Trois Couronnes
Rue d’Italie 49
1800 Vevey
022 923 32 00
