Pico! Le joli café
À la rue Leschot, ce discret café propose de délicieuses boissons et de jolies gourmandises dans un cadre léché.
Marie Hering a ouvert son café il y quelques mois dans la rue Leschot où s’alignent déjà nombre de charmants commerces et petits restaurants. Il n’y manquait qu’un beau café, c’est désormais chose faite! Esthète minutieuse, Marie n’a pas fait les choses à moitié, sollicitant un ami ébéniste pour concrétiser son projet. La petite touche en plus? Les illustrations poétiques réalisées par sa belle grand-mère, Tanya Josefowitz, qui sont affichées aux murs. Côté boissons, on y savoure des spécialités de café -pesées au gramme près- servies dans de jolies tasses en grès ou en verre de Murano coloré, ou une originale «horchata» glacée (boisson mexicaine à base d’orge). Puis, il a des gourmandises aux saveurs étonnantes, concoctées par la maîtresse des lieux en personne: sablés au sésame blanc et noir, «cornbread» au kimchi suisse ou encore une jolie tarte au chocolat crème tahini (crème de sésame) et noix de coco. A midi, chez Pico!, on dévore aussi de belles salades de saison.
Photo: Nouhad Monpays
Marie Hering a ouvert son café il y quelques mois dans la rue Leschot où s’alignent déjà nombre de charmants commerces et petits restaurants. Il n’y manquait qu’un beau café, c’est désormais chose faite! Esthète minutieuse, Marie n’a pas fait les choses à moitié, sollicitant un ami ébéniste pour concrétiser son projet. La petite touche en plus? Les illustrations poétiques réalisées par sa belle grand-mère, Tanya Josefowitz, qui sont affichées aux murs. Côté boissons, on y savoure des spécialités de café -pesées au gramme près- servies dans de jolies tasses en grès ou en verre de Murano coloré, ou une originale «horchata» glacée (boisson mexicaine à base d’orge). Puis, il a des gourmandises aux saveurs étonnantes, concoctées par la maîtresse des lieux en personne: sablés au sésame blanc et noir, «cornbread» au kimchi suisse ou encore une jolie tarte au chocolat crème tahini (crème de sésame) et noix de coco. A midi, chez Pico!, on dévore aussi de belles salades de saison.
Photo: Nouhad Monpays