Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Le chef des Mossettes reprend les Montagnards à Estavannens (FR) et n’abandonne toutefois pas sa grande table.
Pour quelques jours, le Báhn Mì reçoit Sarika Sor, gagnante d’Objectif Top Chef pour un pop-up épatant.
Si les roulés à la cannelle se retrouvent un peu partout, ces trois-là sortent du lot.
Thibault Marchand (Orbe, 14/20) a profité des conseils du finaliste 2023, avec qui il avait bossé au Bayview.
Escapades culinaires à Zurich: Pascal Grob, blogueur GaultMillau nous dévoile trois de ses adresses préférées.
Deuxième service: un événement gastronomique et solidaire. 52 points GaultMillau au menu.
L’émission de M6 revient le 13 mars pour sa 15ème saison. En lice, deux chefs bien connus des romands.
Il a quitté le Villars Palace et voyage en Amérique du Sud. Avec son frère, ils ont lancé Limù.
Ancienne banquière, Alex Marmaziu a fondé Eat by Alex et vous livre des programmes nutritionnels épatants.
A Bâle, Pascal Steffen (Roots, 18/20) mise à fond sur les légumes de son partenaire Frischer.
