Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Covid oblige, le chef de Là-Haut, à Chardonne (16/20), a réfléchi. Pour lui, l’avenir sera spontané et simple.
Vous êtes fan de cette tartelette verte? Voici une sélection de boulangeries pour déguster un carac au top.
Il est magnifique, le nouveau livre qui nous apprend tout sur la Tête de Moine... et même plus!
En papillotte, rôti au four ou à la poêle, cette viande noble sera la star de votre repas!
L’hôtel est complet, les restaurants aussi. Entretien avec Ivan Zorloni, le directeur de la Villa Castagnola.
Du jardin de Tanja Grandits au pub de quartier et aux spots sur le Rhin, notre guide des terrasses bâloises.
Durant le mois de juin, Lausanne à Table organise le premier marathon du carac. Goûtez, testez et notez!
A l’Hôtel de Ville de Crissier, la star du printemps est incontournable en saison. Idées, conseils et recette.
La cheffe de Valence a «profité» du covid pour lancer des projets: TV, boissons sans alcool, burgers!
Avec ses granolas servis dans les plus beaux palaces romands, Jenny soutient des associations animalières.
