Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Apollo
Talstrasse 3, 7270 Davos
Zumhofstrasse 258, 6010 Kriens
Rue de la Constituante 5, 2800 Delémont
Flamel
Piazza Cioccaro 5, 6900 Lugano
Peruvian Kitchen
Baumgasse 10, 8005 Zürich
Le Restaurant
Bahnhofstrasse 31 , 3920 Zermatt
Route de Florissant 182, 1231 Conches
Seestrasse 25, 8803 Rüschlikon
Neumarkt 5, 8001 Zürich
Sentée da l'Alp 1, 6921 Vico Morcote