Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Nos nouvelles adresses et découvertes gourmandes à suivre de près.
Cette table invisible est l’antre de Daniel Guidotti. Formé à Tokyo, il fait tout maison, même ses nouilles!
Luciole, c’est l’univers de Danny et Gabi, un jeune couple qui dévoile une magistrale gastronomie végétale.
Sur le port, le restaurant La Voile navigue dans un univers gourmand aux goûts d’ailleurs.
À Genève, ce néo-bistrot créatif propose d’originales et pétillantes saveurs d’Amérique Latine.
A L’Ermitage, la cuisine est garantie 100% du Pays-D’Enhaut. Avec vue sur les montagnes et les ballons.
Dans l'hôtel Valrose, Benoît Carcenat (18/20) épate son public avec la carte bistrotière de son super café.
Grimbergen en main, les trois associés de ce resto célèbrent cinq ans de succès: pizza, pasta, bière!
Ô Bois Sauvage, à Hérémence, se profile de nouveau comme un must. Service, dressages et apprêts d’exception.
À Genève, un trio a inauguré Bellota-Bellota, une chaleureuse épicerie-bar à manger.
Antoine Gonnet et Amandine Pivault ont rebondi au Communal, à Val-d’Illiez. Un nouveau départ en fanfare.
Du Moulin de Sévery, Girardet et Giovannini apprécient huiles et moutardes. Il abrite aussi une jolie table.
