Les vidéos

L’équipe vidéo du GaultMillau Channel s’invite dans les cuisines des grands chefs. Découvrez leurs recettes et leurs meilleurs tours de mains.

Découvrez en images, les grands chefs et leurs apprêts dans le somptueux parc du Grand Resort à Bad Ragaz.

HOW TO! Avec une chaleur pareille, rien de tel qu'un délicieux sorbet maison au citron.

HOW TO! Les conseils Globus pour faire une pâte à pizza à la farine complète maison.

Franck Giovannini, présente une recette à base d'un poisson du lac: l'omble chevalier.

HOW TO! Découvrez comment réaliser facilement cette boisson rafraichissante parfaite pour l’été!

HOW TO! Voici comment procéder pour obtenir une aubergine grillée réussie.

Le jeune et talentueux Guy Ravet nous propose un dessert simple, estival et voluptueux.

Un dessert de saison réalisé par le cuisinier de l'année, Franck Giovannini.