Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
Retrouvez en vidéo toutes les recettes des chefs du Gault&Millau.
Philippe Chevrier vous prépare un plat aussi beau que bon composé de Saint-Jacques et salsifis fumés.
Guy Ravet nous fait saliver avec ce plat sucré salé, préparé sous nos yeux.
Le chef de l'Ermitage Guy Ravet, nous présente un dessert de saison aux saveurs de marrons et mandarines.
Une recette croustillante et fondante à la fois, proposée par la chef Marie Robert.
Lorsque terre et mer se rencontrent, par le chef du restaurant l'Ermitage, Guy Ravet.
Philippe Chevrier dévoile une de ses créations, une entrée qui surprendra vos convives.
La fameuse tarte aux pommes de Guy Ravet.
Guy Ravet allie dans ce plat, légumes du potager et cabillaud pour un instant gourmand.
Guy Ravet prépare sous vos yeux ce plat typiquement japonais.
Pour l'apéro: dégustez une tempura party par Guy Ravet!
Quand un chef comme Guy Ravet (L’Ermitage 19/20) revisite un classique, on y apprend toujours une astuce.
