Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Retrouvez en vidéo toutes les recettes des chefs du Gault&Millau.
Edgard Bovier nous révèle la recette de sa tarte aux tomates: la recette de l'été.
Guy Ravet propose pour l'apéritif, une recette de 3 brioches gourmandes différentes.
Accompagnées de chanterelles, de tomates et de basilic, cette recette sent bon le soleil. Signée Edgard Bovier
Découvrez l'astuce de Guy Ravet pour une cuisson parfaite du saumon.
Baies roses, avocat, fumet à la citronelle et curry vert accompagne ce plat parfumé, signé Bruno Marchal.
Légèreté, soleil et gourmandise sont au rendez-vous dans cette recette signée Edgard Bovier.
Marie Robert notre «Cuisinière de l'année» réalise ici une recette facile et parfaite pour les beaux jours.
Andreas Caminada et Guy Ravet s’associent pour préparer une délicieuse recette de raviolis maison.
C'est l'heure de l'apéro? Voici une idée de tapas vaudoise réalisée par le chef Guy Ravet.
Cette viande de bœuf japonaise à l'aspect persillé est connu pour sa grande tendreté et son goût unique.
La tresse est idéale pour vos canapés de fêtes. Ici, la recette et préparation de Guy Ravet.
