Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Le «Pâtissier de l'année» 2021 pimpe sa boisson réconfortante avec de la cardamome et de la cannelle.
Lait de coco, jus d'ananas et café? Ça fonctionne! À vos machines à café!
Du sirop de pastèque, du citron et de la menthe dans un café froid? Un cocktail inédit à reproduire chez soi.
L'astuce du pâtissier vedette Pierre Hermé: caraméliser le sucre sur la mousse de lait façon crème brûlée.
Café, vanille et Blue Curaçao sont les ingrédients qui composent cette boisson estivale revigorante.
La légère saveur d'amande amère de l’Amaretto se marie parfaitement au café! Signé Louis Villeneuve,
La véritable recette de l'Irish Coffee se réalise avec de la crème et non de la crème chantilly!
Pour une boisson encore plus rafraîchissante, pensez à piller votre glace. Signé Louis Villeneuve.
De la glace, du café, du sucre et du citron composent le cocktail de Louis Villeneuve. Simple et délicieux!
Pour Nouvel-An, voici un cocktail à déguster lentement. Du barkeeper of the year 2021, Victor Topart.
