Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
Le chef de la Bagatelle (16/20) à Gstaad dévoile une côte de porcelet avec une excellente sauce diable.
Un roastbeef rosé cuit à la perfection. Toutes les astuces du chef aux 19 points.
À l'EHL, Lucrèce Lacchio (17/20) marie sa recette de fêtes au sauvignon «Amédée» 2017 du Domaine La Colombe.
Avec de la viande de chamois, le chef aux 19 points propose une recette de sandwich qui change!
Le chef du Bologne Xavier Vulliez propose une assiette colorée. Une recette parfaite pour vos barbecues d'été!
Ces délices salés typiquement libanais seront les stars de votre apéro.
Pour obtenir une chair hyper tendre, le chef cuit l'agneau à couvert durant deux heures et demie.
Une recette de la grand-mère de Sven Wassmer: parfaite lorsque le beau temps n'est pas au rendez-vous.
Des brochettes de poulet marinées proposées par le chef Alan Geaam (Obeirut 13/20).
Aline Ménétrey (13/20) nous fait voyager direction le Maroc grâce à cette recette épicée.
