Zutaten
100 g Zucker
150 g Wasser
150 g weisser Portwein
0,7 l Melonensaft
Zubereitung
- Zucker und Wasser aufkochen, ziehen lassen und durch ein Sieb passieren. Zum Saft und Portwein geben und einfrieren.
- Mit einer Gabel auf- und abkratzen und luftigleicht servieren. Zum Beispiel in einem Cocktailglas oder einer halben, entkernten Melone anrichten.
