Text: Urs Heller | Fotos: George Apostolidis, HO
Das Gütesiegel Mandarin Oriental. Luzern hat sein geliebtes «Palace» wieder – und dies mit einem fantastischen Betreiber: Mandarin Oriental gehört zu den besten Luxushotel-Ketten der Welt, erfüllt hohe Erwartungen. Label «MO» (seit 20. Dezember auch in Zürich!) ist ein Versprechen. Eingelöst wurde es bereits beim Bau: Die neuen Hausherren sind mit dem Belle Epoque-Hotel aus dem Jahr 1906 sorgfältig und liebevoll umgegangen. Die Restaurations- und Gesellschaftsräume im Parterre versprühen Geschichte und Glanz, die 136 Zimmer und Suiten sind geschickt eingerichtet. Unterdessen stimmt im Swiss Deluxe Hotel auch das kulinarische Angebot: Alle Restaurants sind geöffnet, zwei punkten im GaultMillau: Das «Colonnade» mit dem weitgereisten Chef Gilad Peled (16 Punkte), das «Minamo» mit japanischer Tresenküche und Omakase-Menü (14 Punkte). Nummer 3 ist die Brasserie «MOzern». Hier sind Schweizer Produkte mit einem leicht asiatischen Tuch angesagt.
Hier wirkt 16-Punktechef Gilad Peled: das Signature Restaurant «Colonnade» im Mandarin Oriental Luzern.
Achtgänger bei Chef Gilad. General Manager Christian Wildhaber wird die Gewinner des 24. Türchens des GaultMillau-Adventkalenders verwöhnen. Ein Doppelzimmer für zwei Personen ist gleich für zwei Nächte reserviert, das Frühstück im «MOzern» inbegriffen. Und an einem Abend geht’s zu Chef Peled ins «Colonnade». Der Israeli wirbelt an einem goldenen Molteni-Herd, ist ausgezeichnet ausgebildet, hat bereits für die Superstars Gordon Ramsay und Clare Smyth gearbeitet. Die Gewinner können sich auf seinen Achtgänger voller Überraschungen freuen. Bei aller Internationalität, die zur DNA von Mandarin Oriental gehört: Der Chef setzt auch im Signature Restaurant wenn immer möglich auf Produkte aus der Schweiz.
TEILNAHMEBEDINGUNGEN. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind Personen unter 18 Jahren, Mitarbeiter der Ringier Axel Springer Schweiz AG und deren Tochtergesellschaften. Der Preis kann weder umgetauscht noch in bar ausbezahlt werden. Ringier Axel Springer Schweiz AG behält sich das Recht vor, die Teilnehmeradressen für eigene Marketingzwecke einzusetzen. Mit der Teilnahme an der Verlosung erklärt sich der Teilnehmer ausdrücklich mit den vorliegenden Teilnahmeberechtigungen einverstanden.
Teilnahmeschluss: 27. Dezember 2023, 23.59 Uhr.
