Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Le sommelier du Pérolles met en avant les vins fribourgeois à travers une carte didactique. Unique et engagé.
Michel Roth et Danny Khezzar, chefs du Bayview à Genève, organisent des ateliers ouverts au public.
Où acheter vos chocolats pour Pâques? Nous vous dévoilons 25 petits artisans pour des achats gourmands.
À Lucinges, Benjamin Breton a reçu sa première étoile… mais arrêtera dans 5 ans. Interview d'un chef résolu.
Nous avons sélectionné pour vous trois flans pâtissiers parmi les meilleurs. À goûter absolument!
Pâtissier à Crissier puis au Noirmont, Samuel Müller lance Praline, une boîte de chocolats d’exception.
Aux Halles de l’Île, le nouveau pop-up Sushiba propose des rolls de riz panés, frits et délicieusement garnis.
Le 26 mars, à Genève, Freddy Garanjoud reçoit le chef étoilé Benjamin Breton pour un dîner 100% cochon.
Du 20 au 25 mars à Morges, vous pouvez déguster plus de 1’300 vins. On vous explique pourquoi y faire un tour.
Le guide rouge a distribué ses récompenses ce lundi 18 mars. 3 étoiles pour Jérôme Banctel et Fabien Ferré.
