Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Grands travaux en vue au Noirmont: Jérémy Desbraux et Anaëlle Roze font table rase.
Déclinaison de légumes, pigeon gourmand et dessert délicieux: découvrez l’appétissante carte d’Antoine Paturel
Le «Pâtissier de l'année» 2023 inaugure aujourd'hui sa boutique-restaurant à la rue du Rhône. On a goûté!
Juste après son élimination de Top Chef, le Fribourgeois PP Clément a déjà la tête dans son futur projet.
Le plus inattendu des bons restos se trouve à Cornaux. Si l’un des chefs est parti, l’autre se donne à fond.
Avec Guy Ravet et Christian Ségui au jury, l’appel à candidature pour Oui Chef Académie est en ligne.
Leandro Cannone et Jérémie Brodard viennent d’ouvrir Mama, leur épicerie-restaurant à l’italienne à Carouge.
Les chefs Wehrle et Jäckel cuisineront ensemble au Bürgenstock-Resort, à Lucerne, le 4 juin prochain.
Nicolas Darnauguilhem a une deuxième table, à Estavannens. Son équipe y magnifie la cuisine de grand-mère.
À Genève, un joyeux trio vient d’ouvrir une épicerie-restaurant: sandwichs à tomber et desserts irrésistibles.
