Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
En jeu: repas chez Pascal Steffen, nuit dans le meilleur hôtel de Bâle & voiture électrique Mercedes incluse.
Fin août à Genève, ce festival a lieu au Pavillon Sicli: 1001 saveurs au rendez-vous!
10 septembre: les Celliers de Sion organisent une immense «tavolata»: menu gourmand et dégustation offerte.
Notez bien la date du 1er octobre 2022: ce sera le Swisstainable Veggie Day. Une initiative de Suisse Tourisme
À Dardagny, des stars du vignoble proposent 50 crus à déguster dans un cadre splendide.
Chefs et vigneronnes au sommet: la Garden Party fut une merveilleuse fête. (Re)vivez-la en trois minutes!
Mondovino les vins de Katrin Wind, une jeune vigneronne originaire du Palatinat rhénan, sont à l’honneur.
Cuisiniers heureux. Vignerons heureux. Convives heureux! La fête GaultMillau à Bad Ragaz est un succès.
Sorbet au basilic, salade d’algues, saumon au céleri… Entraînants et créatifs, les chefs d’ici ont cartonné.
