Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
Guy Ravet met en valeur la saison avec ces pâtes à la semoule de blé dur qui ressemblent à des radiateurs!
Andreas Caminada et Guy Ravet s’associent pour préparer une délicieuse recette de raviolis maison.
Au Flacon, le chef Yoann Caloué signe une carte créative et surprenante.
Le Blézotto est un blé légèrement torréfié, il se cuisine comme un risotto. Une recette de Vincenzo De Rosa.
La vision végétarienne du chef, Colin Rey à l’Auberge d’Hermance en toute simplicité avec des bons produits.
Des spaghettis préparés par le numéro 1 du tennis, Roger Federer.
Des gnocchi maison à la délicieuse crème de fromage par Mirto Marchesi.
Le chef Othmar Schlegel (18/20) vous dévoile sa recette de son risotto crémeux aux légumes.
Des saveurs méditerranéennes avec des olives Taggiasche et du poulpe à la braise, par le chef Edgard Bovier.
