Text: Patricia Heller I Fotos: Stoeh Gruenig

Ein Standardwerk für die Zukunft. Die erfolgreiche Buchautorin und Landliebe-Gartenkolumnistin hat zusammen mit Pflanzenzüchter Markus Kobelt ein neues Buch geschrieben. Thema: Welches Gemüse und welche Kräuter brauchen wir angesichts des immer unberechenbareren Klimas mit starkem Regen und langen Dürreperioden. Reber und Kobelt geben klare Antworten und viele Tipps auf die Art und Weise, wie wir in unseren Gärten, auf dem Balkon und auf der Terrasse mit Pflanzen umgehen sollen. Was macht in diesen unsteten Zeiten Sinn, was soll unternommen werden, damit nicht die ganze Tomatenpracht verhagelt wird? Schmunzeln kann man beim Lesen auch. Sabine Reber pflanzt Salat schon mal in einer Donnafugata-Weinkiste an. Passt auch auf den kleinsten Balkon oder aufs Fenstersims. Grosses Bild oben: Die Autoren Sabine Reber und Markus Kobelt, Oca-Knollen.

Lollo-Salat aus der Weinkiste. Hat auch auf der kleinsten Terrasse oder auf dem Fenstersims Platz.

Lollo-Salat aus der Weinkiste. Hat auch auf der kleinsten Terrasse oder auf dem Fenstersims Platz.

Süsskartoffeln anbauen! Die Experten wagen sich auch an neue Sorten für den Eigenanbau. Süsskartoffeln sind ganz klar eine der Trendpflanzen für die Zukunft. Denn je wärmer das Wetter im Sommer wird, desto besser gedeihen sie. Der weniger innovative Gärtner findet aber auch alles zu den konventionellen Gemüsesorten, wie Tomaten, Salate und auch über die bunte Welt der Fruchtgemüse. Das neue LandLiebe-Buch ist kein Klimaaktivisten-Buch sondern ein unterhaltsames Nachschlagewerk, das Lust macht auf Gärtnern. Gärtnern in neuen Zeiten, sozusagen.
 

Der essbare Garten

Sabine Reber und Markus Kobelt

208 Seiten. CHF 31.-

LandLiebe-Edition

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